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El #tecnmzacatlan en coordinación con la Universidad Autónoma Chapingo, el Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala y el Consejo Nacional de Ciencias, Humanidades y Tecnologías (Conahcyt), llevaron a cabo la 1era “Feria Regional del Frijol Nativo”, con el objetivo de reconocer y valorar este alimento esencial para la soberanía alimentaria de la Sierra Norte de Puebla.